Во время съёмок я спросил моего знакомого корейца Сергея Лима, о том, какие места Петербурга ему больше всего напоминают Корею.
Он сказал: «Петербург слишком сильно отличается от Кореи в плане архитектуры, поэтому таких нет. Но есть места, где можно познакомиться с корейской культурой!»
И речь в этой статье пойдёт именно о них!
Адрес: СПб, Малый проспект Васильевского острова, д. 49
В самый разгар пандемии в сердце Василевского острова открылось первое в Петербурге k-pop кафе. Об успехе этого проекта можно судить по полной посадке гостей даже в утренние часы буднего дня. Основная аудитория кафе - любители k-pop культуры и фанаты современной Кореи. В Nowadays практически ежедневно проходят презентации альбомов любимых корейских исполнителей, празднования дней рождений кумиров, встречи с популярными блогерами.
Кстати, кафе работает в коллаборации с магазином фанатской k-pop атрибутики Stars Store. Их продукцию можно приобрести прямо в кафе, однако, нужно иметь в виду, что новые поступления товаров очень быстро раскупают фанаты.
Адрес: СПб, ул. Союза Печатников, д. 13-15
В Петербурге, как и во многих городах России, очень много магазинов азиатских продуктов, однако, с уверенностью заявляю, что «Корея Маркет» лучший на данный момент. На это есть несколько причин:
(1) Владелец магазина Мистер Шин, настоящий кореец, который более 20 лет занимается бизнесом в России. Интересно, что Мистер Шин практически не говорит по-русски, однако, это не мешает ему быть «любимчиком» покупателей. Кстати, сотрудники его магазина тоже корейцы!
(2) Ассортимент корейских продуктов самый большой в городе. Очень часто магазины корейских продуктов для увеличения позиций в ассортименте включают в него огромное количество товаров из других азиатских стран, напрочь уходя от концепции корейского магазина. Мистер Шин же следит за аутентичностью своих товаров, поэтому уже более 20 лет держит планку.
Адрес: СПб, ул. Газовая, д. 10
В Петербурге есть несколько корейских культурных центров, специализирующихся как на изучении языка, так и на корейской культуре. За время съёмок я успел побывать в нескольких из них. С уверенностью могу порекомендовать центр Нан, как место, в котором вы можете познакомиться с корейским языком, попробовать свои силы в традиционных танцах, а также потренироваться в каллиграфии и бумажном искусстве «Ханди».
Больше всего меня поразил тот факт, что в корейском центре можно встретиться людей всех возрастов от 3 до 74 лет! Большая часть учеников - этнические корейцы, родившиеся в СССР, и их дети. Однако в центре можно встретить и большое количество россиян, интересующихся корейской культурой.
Адрес: СПб, ул. Маяковского, д. 1/96
Ещё 3 года назад в Петербурге было не более 5 корейских ресторанов. 2 из них готовили очень посредственно, а остальные будто специально делали антирекламу всей корейской культуре, адаптируя блюда под русскую аудиторию до неузнаваемости. Сейчас же с возрастанием популярности корейской культуры в России количество корейских ресторанов перевалило за несколько десятков. Однако 90% заведений откровенно неудачные, а где-то умеют вкусно готовить только пару блюд.
Я же, как истинный любитель корейской кухни, был практически во всех корейских заведениях города, поэтому могу с уверенностью сказать, что Bab Jib - это самый вкусный корейский ресторан в Петербурге. И это действительно тот случай, когда практически все блюда аутентичные и очень вкусные.
Есть, конечно, моменты, которые я бы порекомендовал изменить руководству ресторана, например, замена шампиньонов в блюдах на азиатские грибы, а также более аккуратная нарезка моркови в блюдах (сейчас нарезка напоминает куски морковки в супах в школьной столовой). Но, в целом, еда очень достойная.
Кстати, об этом месте тепло отзывались практически все корейцы, с которыми мне удалось пообщаться за время съёмок.
Адрес: СПб, Лермонтовской проспект, д. 52 (школа 280)
Погрузиться в корейскую культуру, игнорируя боевые искусства невозможно, поэтому было принято решение найти клуб, в котором обучают корейцы, соблюдая все традиции. В Петербурге под это описание подходит только один клуб - hapki.ru Тренеры клуба Татьяна и Александр, этнические корейцы, соблюдающие корейские традиции не только в быту, но и на тренировках. Услышать корейскую речь на занятиях здесь в порядке вещей.
Я посетил ознакомительное занятие в качестве "туриста", познающего корейскую культуру. На тренировке меня познакомили с историей хапкидо, зародившегося в Корее, научили некоторым приёмам, а также разрешили провести показательный спарринг с одним из спортсменов клуба (это было исключительно моё желание, поэтому не бойтесь - никто с вами на презентационном занятии драться не будет). В общем, я получил массу ярких впечатлений, познакомившись с новым видом спорта.
Пожалуй, это теперь мои самые любимые места Северной Столицы, в которых можно хотя бы на время почувствовать себя на корейском полуострове!
Однако для съёмок видео о «Корейцах в России» мне удалось побывать и в других местах города, а также пообщаться с корейцами, узнав их личную историю жизни в России и их самые любимые корейские места Петербурга.
Для того, чтобы не пропустить премьеру этого видео, которая состоится в конце ноября 2020 года, рекомендую подписаться на мой YouTube канал!
Буду очень благодарен вашей подписке на канал и лайку под этой записью!
Обязательно подпишитесь на мой Instagram, где публикуются истории из путешествиях и эксклюзивных контент со съёмок моих проектов: @snitovskii