Настоящий кубинский ром, лето, пляж и весёлая музыка, что может быть лучше? На самом деле, ром нравится не всем. Почему? Не каждый предпочитает пить сладкий алкоголь. Кто-то предпочитает только водку, а кто-то виски. В общем, ром - алкоголь на любителя. Человеку, который хочет попробовать или найти для себя хороший ром для домашнего бара, приходится тратить немало денег и экспериментировать с покупками.

Поэтому, я решил накупить самого дешевого рома и показать, какой ром можно покупать, а о каком лучше забыть по причине плохих вкусовых качеств. Своё знакомство с ромом я начинал именно с бюджетных марок, а только потом дошёл до дегустации Zacapa Centenario, Kraken Black Spiced Rum или Botucal Reserva Exclusiva.

Ром Brugal Anejo

Не стоит удивляться, но ром "Brugal Anejo" относится к бюджетной категории. Его обычная стоимость составляет 1200-1300 рублей за 0.7 л. Про него я могу сказать только хорошее. Да, качество немножко снизилось, если сравнивать с тем же ромом 5-летней давности. Он стал чуточку жестче, но не критично. Интересно, что ром продают в бутылке, которая упакована в некую авоську. На многих сайтах написано, что спирты выдерживаются на протяжении 5 лет, но это не совсем так. Возраст дистиллятов варьируется от 2 до 5 лет. Крепость - 38%. Производящая компания - Brugal & Co.

Аромат довольно простой, но приятный. В нём есть отголоски ванили, сахара, далее следуют дымно-копченые ноты и деревяшка на фоне. Мягкость вкуса не подкачала. Пьется легко, аж хочется добавки. Чувствуются оттенки ванили, молочного шоколада и дуба. Длительность послевкусия средняя, даже ближе к минимальной. В целом, неплохой ром за свои деньги. По акции - must have.

Не думал, что армяне делают собственный ром. Во-первых, не дорогая ли транспортировка спиртов или уже бутилированного рома? Во-вторых, терзают сомнения на счёт 100% натурального состава. Представляю армянский ром - Old Castle White. Он был куплен мной за 450 рублей. Понимаю, цена низкая, но кто-то захочет его попробовать. На контрэтикетке действительно указана Армения в качестве производителя, а именно, компания "Хаяси Групп". Состав: ромовый выдержанный дистиллят, вода родниковая-подготовленная, колер сахарный Е150а.

Как вы могли догадаться, качество у этого рома хуже некуда. Конечно же, я его не вылил, изредка добавляю по несколько капель в кофе для вкуса. Что же с ним не так? Буквально всё! Вкус - отвратительный, резковатый и приторный. Как таковой аромат отсутствует. Чрезмерно пахнет ванилью. Брать его не стоит даже для коктейлей. Проходной ром.

Не знаю, чем я руководствовался в тот момент, когда покупал ром Sodiko The Colonist Dark Rum. Скорее всего, понравилось, как оформлена бутылка. Действительно, рисунок на этикетке изображен качественно и выглядит оригинально в винтажно-пиратском стиле. Создаётся впечатление, что в руках держишь бутылку рома, которая исчезла из пиратского корабля. Данный ром обошёлся мне в 900 рублей. На этикетке было указано, что ром происходит из Ямайки. На самом деле, производителем является бельгийская компания "Sodiko", а импортером "Лудинг-Трейд".

Поначалу меня смутил цвет рома, он показался каким-то разбавленным, как яблочный сок с водой. К сожалению, ром обрёл слишком спиртовой характер, который так и норовит в аромате, а уже потом во вкусе, обжигая рецепторы языка. Дал постоять рому около 15-20 минут. Потом вернулся и продолжил тестировать. Скажем, ситуация поменялась, но не критично. Проявились свойственные рому ноты ванили, жженого сахара и специй. Но как-то скудно. Разве что для коктейлей подойдет. Вкус Coca-Cola напрочь заглушает спиртуозность. В таком случае, можно взять Bacardi, Old Monkey или Havana Club, если любите делать коктейли.

Последним вариантом бюджетного рома будет - Bacardi Carta Oro. Многие и не слышали о существовании такой разновидности, как "Carta Oro". Цена на него доступная и не завышенная: 0.5 л - 1150 рублей, 0.7 л - 1500 рублей. Раньше вы могли слышать альтернативное название этого рома с приставкой "Gold" (Золотой). Бутылка оформлена в фирменном стиле бренда "Bacardi" - округлая, массивная с классической этикеткой золотистого цвета. Также стоит отметить, что ромовый дистиллят выдерживается не в обычных бочках, а тех, которые обожжены огнем внутри. Потом спирты фильтруются, чтобы избавить ром от неприятных вкусовых ощущений и сделать его чище. Возраст спиртов - минимум 2 года.

В бокале у рома действительно золотой оттенок, соответствующий названию. Мне понравилось, как пахнет ром Bacardi Carta Oro. Немного сладких нот, ваниль, специи, мёд, сгущенное молоко. Радует, что во вкусе есть фруктовый намёк, что редкость для бюджетного рома. Но основу вкуса формируют ноты ванили, дуба и патоки. Могу советовать его для домашнего использования, отличный ром.